Cá Kinki (tên chính thức Kichiji) là loại cá có thịt béo, ướt, ngọt, đặc biệt chứa nhiều β-Carotene là chất chống lão hóa hiệu quả. Trước đây bán khá phổ biến ở các chợ Nhật Bản nhưng từ khi số lượng đánh bắt loại cá này giảm dần qua từng năm, cá bắt đầu khan hiếm. Thân hình của cá Kinki có màu đỏ tươi do thức ăn của chúng là tôm.
Thịt cá trắng ngần luôn mang lại cảm giác dai cũng như ngọt dịu rất đặc biệt giúp bạn cảm nhận được hết hương vị tự nhiên của cá.
Món cá Kinki tại nhà hàng Nhật Bản New Sake được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản về New Sake qua đường hàng không, đến trực tiếp nhà hàng trong vòng 24h. Với quy trình như vậy, New Sake chúng tôi luôn tự hào về sản phẩm cá Kinki với chất lượng cá lươn được tươi, mới, an toàn và giá cả tốt nhất trên thị trường.
Nhà hàng Nhật Bản New Sake: 40-42 Đào Tấn, Q. Ba Đình, Hà Nội
Hotline đặt bàn: 0967 131 233