VIDEO

MỔ CÁ CAM CỰC KHỦNG LÀM SASHIMI TUYỆT PHẨM NGHỆ THUẬT

Kanpachi Sashimi được chế biến từ cá Kanpachi, một loài cá gần giống với cá Cam Việt Nam nhưng có độ ngọt và béo cao hơn hẳn. Loài cá này mang trong mình vị tươi ngon thuần khiết của đại dương do chúng chỉ sinh sống ở những vùng nước sâu xa bờ.

Món cá Kanpachi là một trong những món ăn được dâng lên thần biển sau mỗi chuyến đánh bắt. Cá quý không chỉ ở vị ngon mà còn bởi nguồn dinh dưỡng đáng ngạc nhiên. Người Nhật tin rằng: ăn cá Kanpachi sẽ có cuộc sống khỏe mạnh, an lành.

Kanpachi rất giàu Omega-3 với hơn 30% cơ thể là chất béo, được xem là nguyên liệu cao cấp chỉ xuất hiện trong thực đơn của những nhà hàng nổi tiếng thế giới.

 

Tin khác